24 Feb 2017
第4木曜日のお灸教室のあと『和食の会』開催しています。
季節の野菜を中心にした、普段の食事にも取り入れやすいメニューを心がけています。
昨日は初産から4人目妊娠中の方まで多彩なメンバー。初々しい気持ちを思い出したり
未知なる世界に想いを馳せたり、助産院ならではの時間です。
好評だった「酢ごぼう」お弁当にも向くので是非作ってみてくださいね♪
【酢ごぼう】
1.ごぼうはたわしで泥を落とし、縦4cm横5mmくらいに切る。
熱湯に入れて再沸騰したら取り出す。
2.しょう油2:酢1くらいの割合の漬け汁に漬ける。